Komanda

 

Tomas R.

„Amžius – 33 metai, 17 iš jų perkeltine ir tiesiogine prasmėmis gyvenu virtuvėje. Paskutinius 5-erius metus nuolatos eksperimentuoju su skonių deriniais (vis dar nesugebėjau šios temos išsemti). Desertų šou – meilė iš pirmo žvilgsnio! Paruošti šou, pritaikytą kiekvieno užsakovo poreikiams – iššūkis geriausiems, tačiau kai gyveni tuo, ką darai – nepasisekti tiesiog negali!
Nuolatos gilinu žinias seminaruose, mokymuose ir konferencijose, tačiau tik tose, kurios tikrai atrodo įdomios. Eilinis popieriaus lapas stalčiuje – nereikalingas. Dar nekenčiu standartų. Esu tikras, kad viskam galime surasti naujų kelių ir būdų, todėl mano kredo: paprastumas + meilė tam, ką darai ir lašelis įkvėpimo gali nuversti daugiau nei kalnus. Užsakovų pasitikėjimas ir šypsenos apstulbusiuose veiduose – geriausias darbo įvertinimas!”

Tadas J.

Amžius – 27, kiek laiko dirbu virtuvėje? Dar, regis visai
nedaug, eina 5-ti metai, tačiau drąsiai sakau – ne virtuvėje praleistas
laikas svarbus, o tai kiek savęs atiduodi darbui ir kaip aukštai gali
kelti kartelę siekdamas tobulėjimo. Desertų šou – dar vienas užsibrėžtas
tikslas, kuriam greitai galėsiu padėti pliusiuką. Nors kažin… juk
tobulumui ribų nėra!
Patenkinti užsakovai, plojimai, šypsenos – dėl to galima ir kelias
naktis nemiegoti, ir akmens amžiaus sąlgomis dirbti. Kad kiekvienas
renginys būtų geresnis, nei buvęs prieš tai – tikslas, kurio neleidžia
pamiršti Tomas ir kuris veda pirmyn.